KLASSÍSKIR
KOKTEILAR
.jpg)
OLD TOM NEGRONI
UPPSKRIFT & AÐFERÐ:
1 skot Himbrimi Old Tom Gin
1 skot Campari
1 skot Dolin Vermouth Rouge
Dass af Angostura Aromatic Bitter
Appelsínubörkur
Stór klaki - öllu helt yfir klakann - hrært hressilega
appelsínubörkur kreistur & til skrauts
WHISKEY SOUR
UPPSKRIFT & AÐFERÐ:
2 staup Four Roses Bourbon
1 Eggjahvíta
1 staup ferskur sítrónusafi
1 staup simple síróp
Dass af Angostura Aromatic Bitter
Maraschino kirsuber til skrauts
Blandið öllu í hristara með ís - hristið þar til allt glasið er vel kalt - hellið í glas með síara - takið maraschino berin & skreytið drykk.
DARK & STORMY
UPPSKRIFT & AÐFERÐ:
50 ml Angostura 7 ára romm
30 ml Lime safi
30 ml Simple Síróp
Toppað með 3 Cents Ginger Beer
Dass af Angostura Aromatic Bitter
Öllum hráefnum hellt yfir stóran klaka - hrært léttilega & notið.
SIDECAR
UPPSKRIFT & AÐFERÐ:
2 staup Hine Cognac VSOP
1 staup appelsínulíkjör (t.d. Cointreau)
1 staup fersk kreistur sítrónusafi
Appelsínubörkur
Allt sett saman í hristara með klökum - hrist- helt með sigti í glas & borið fram með appelsínuberki til skrauts
PALOMA
UPPSKRIFT & AÐFERÐ:
2 staup Butterfly Cannon Tequila
Toppað með 3 Cents Grapefruit Soda
Lime sneið
Öllu hellt í glas yfir klaka - lime sneið til skrauts
MANHATTAN
UPPSKRIFT & AÐFERÐ:
2 staup Four Roses Small Batch
1 staup Dolin Vermouth Rouge (Sætur)
3 döss Angostura Aromatic Bitter
Starlino Maraschino Kirsuber
Martini glas kælt með klökum - allt sett saman í hræri glas með klökum - hrært vel og lengi - fjarlægt klaka úr martiniglasi & hellt drykknum í glasið með síu - skreytt með maraschino kirsuberjum
