Rauðvín - ítalía.
Þurrt. Hlýtt. Þroskað og ákaft. Amaranth fræ. Bragðið varpar ljósi og langt þroskunartímabil í eikartunnu.
Gott Með aðalréttum og eitt og sér. Eins og flís við rass með nauta og lambakjöti. Einnig villibráð og gráðosti.
Styrkleiki: 15.5%